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            蛋鸡热应激时添加油脂好处多
            文章来源:    发布日期:2021-05-31 09:11:33      浏览量:

             夏季高温天气的持续时间长,很多养殖户的圈舍没有实现物理降温的设备,因此在舍内温度较高时,蛋鸡的采食量降低,甚至出现较高的死淘率。较低的采食量会造成产蛋鸡摄取的营养物质以及能量不足,最终表现为产蛋率降低,蛋重减轻。因此,在夏季高温季节,饲料的配方必须大幅度调整以降低热应激。饲料的调整要遵循:根据采食量的多少调整营养浓度,日粮的营养浓度一定要满足蛋鸡的正常生命活动、生产等要求;增加日粮中油脂的使用量,提高适口性的同时,提高采食量,降低热增耗,减少热应激。高温季节蛋鸡日粮中添加油脂对于缓解蛋鸡的热应激,维持蛋鸡的生产性能具有重要作用。

            当舍内温度超过27℃时鸡群的采食量开始下降;当温度上升至32℃以上时鸡群采食量迅速下降。鸡散热困难,为了维持体热平衡,鸡只的采食量减少,维持高生产性能所需的能量不足,鸡的产蛋率和蛋重下降。有研究表明,日粮中用1.5%的豆油替代等量玉米时,鸡的产蛋率、蛋重和料蛋比都得到明显的改善。说明油脂嗜口性好,且含有高浓度的净能值和额外代谢效应,能够降低饲料在食道中的排空速度,延长食麋在消化道中的停留时间,使日粮的消化和吸收利用更加完全,使鸡能获得较多的用于生产的净能,也有效地缓解热应激。

            血液生化指标能够直观反映机体的代谢状况。当蛋鸡处于高温的应激状态时,机体为了适应这种环境,内部的代谢发生变化,从而引起血液生化指标的改变,血液的生化指标能反映蛋鸡的健康状态,而蛋鸡的生产性能与鸡群的健康有直接关系。

            有研究表明,当鸡群处于应激状态时,鸡体血液中血糖的含量升高,血清总蛋白与总脂下降,而日粮中添加油脂后,血糖含量明显降低,血清总蛋白与总脂提高,也说明了油脂的添加能有效缓解蛋鸡由于高温产生的热应激。

             当鸡体处于热应激时,血液中醛固酮含量升高,打破体内的离子平衡,鸡的血钙、血钾降低,蛋壳品质也下降。由于油脂的热增耗低,添加油脂后,鸡体热应激降低,血液中醛固酮含量下降,血钙、血钾升高,有利于保持机体内离子平衡、生产性能和蛋壳品质。

            当鸡体处于热应激时,为减少产热,甲状腺萎缩,甲状腺素分泌量降低,导致鸡群产蛋量下降,蛋重降低,蛋壳品质下降。蛋鸡日粮添加油脂后,血液中的甲状腺素浓度显著提高,也说明油脂的添加改善机体甲状腺功能,缓解热应激,促进新陈代谢,提高鸡群的生产性能。

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